Cơm gà nấu sữa tươi không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng giúp trẻ cao lớn, khỏe mạnh.
Món cơm gà nấu sữa tươi với các loại rau củ và thịt gà, vị béo béo ngọt ngọt dễ ăn vừa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng vừa giúp bé tập nhai. Món ăn dặm mới lạ này đảm bảo sẽ khiến bé nhà bạn hết biếng ăn cho xem.
Cùng vào bếp ngay với Con ăn gì để chế biến cho bé thưởng thức nha các mẹ!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Ức gà 80 gram
- Khoai tây 50 gram
- Cà rốt 30 gram
- Sữa tươi không đường 50 ml
- Bột bắp 1/2 thìa cà phê
- Cơm 100 gr (Nghiền/xay nhuyễn)
- Dầu olive 1 muỗng cà phê (Dầu ô liu Kiddy)
Các bước làm cơm gà nấu sữa tươi
Bước 1
- Ức gà mua về mẹ rửa sạch với một ít rượu gừng hoặc với muối nếu không có rượu gừng. Cắt ức gà thành hình hạt lựu nhỏ mà bé có thể nhai được. Cà rốt gọt vỏ cắt hạt lựu nhuyễn.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu to cỡ đầu đũa (vì khoai tây mềm nhanh và dễ nát nên không cần cắt quá nhuyễn). Hành lá cắt nhuyễn. Bột bắp pha với 2 muỗng cà phê nước.
Bước 2
Cho vào chảo (hoặc nồi) 200ml nước ấm, cho thịt gà, cà rốt và khoai tây vào luộc mềm, vớt bọt nếu có.
Bước 3
- Khi nước luộc còn lại vừa sâm sấp mặt rau củ và thịt (khoảng 1 muỗng canh nước) thì cho sữa tươi vào nấu chung. Đến khi sữa tươi sôi thì ta cho bột bắp pha loãng vào và khuấy đều.
- Lúc này cho hành lá cắt nhuyễn vào súp để khoảng 10 giây cho hành lá chín thì tắt bếp
Bước 4
- Khi ăn mẹ có thể rưới súp gà sữa tươi lên trên cơm hoặc trộn cơm với súp đều ngon.
- Cho thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu Kiddy vào để súp thêm ngon miệng và có nhiều dưỡng chất kích thích vị giác của bé hơn.
Video hướng dẫn làm cơm gà nấu sữa tươi
Video được thực hiện bởi Cooky
Chúc mẹ thành công và bé ngon miệng với món Cơm gà nấu sữa tươi này nhé!