Cháo thịt heo rau ngót là món ăn dặm đơn giản mà vẫn giàu dinh dưỡng dành cho các bé với thịt lợn tươi ngon, mềm thịt cùng rau ngót xanh giàu chất xơ.
Rau ngót có nhiều chất xơ, có có lợi cho hệ tiêu hóa và sức đề kháng của bé. Các nguyên liệu cũng dễ tìm ngoài chợ và sẽ nhanh chóng có một bữa ăn ngon lành cho bé. Thịt lợn cung cấp nhiều protein, vitamin B1,B2,B6,B12 và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bé.
Với nguyên liệu đơn giản từ thịt heo, rau ngót, gạo tẻ và một số gia vị là các mẹ đã có thể nấu cho bé nhà mình món cháo thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà rồi.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt lợn (heo): 100 gram
- Gạo tẻ: 1/4 bát
- Rau ngót: 100 gram
- Nước mắm: 1/4 thìa cà phê
- Hành lá: 1/2 cây
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1/4 thìa cà phê
Các bước nấu món thịt heo rau ngót
Bước 1
Thịt heo nạc mua về các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ cùng với đầu hành trắng, sau đó ướp thịt với ít nước mắm, hạt nêm.
Bước 2
Rau ngót các bạn tước lá, bỏ pần lá sâu xấu, lá già rồi đem rửa sạch, vo kĩ để khi ăn đỡ dặm. Sau khi để rau ngót ráo nước thì các bạn băm nhỏ rau ngót.
Bước 3
Các bạn bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt đã ướp vào khuấy cùng. Tiếp theo, các bạn cho rau ngót băm vào, nêm nếm cho vừa miệng
Bước 4
Cuối cùng, các bạn cho dầu ăn trẻ em vào nồi cháo rồi bắc ra!
Lưu ý món ăn
Món thịt heo rau ngót rất mát và tốt cho tiêu hóa của bé trong thời kỳ ăn dặm. Bạn nên cho bé nhà bạn ăn thường xuyên nhé.
Chúc bé yêu nhà bạn mau lớn khỏe mạnh!
