Đậu phộng rim nước tương với màu sắc bắt mắt sẽ khiến bữa cơm và cả bữa ăn vặt của bé thêm phần hấp dẫn.
Đậu phộng dẻo bùi, nước sốt đậm đà chắc hẳn sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời và đưa cơm phải biết.
Cùng vào bếp với Con ăn gì để trổ tài nấu nướng cho bé yêu nào!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Đậu phộng 1 chén
- Nước tương 2 thìa canh
- Rượu gạo Hàn Quốc 2 thìa canh
- Đường trắng 1 thìa canh
- Siro bắp 2 thìa canh
- Nước 1 chén
- Mè trắng 1/4 thìa cà phê
Các bước thực hiện
Bước 1
- Đậu phộng bạn mua loại còn vỏ lụa ngoài.
- Cho đậu phộng vào nồi nước, đun sôi nhẹ 5 phút cho hạt đậu nhạt màu sau đó rửa sạch lại, vớt ra để ráo.
Bước 2
- Cho đậu phộng vào nồi cùng với nước, rượu gạo Hàn Quốc, sirô bắp, đường, nước tương.
- Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn bớt và thấm vào đậu. Khi nước cạn hoàn toàn thì thêm mè rang vào đảo đều là xong.
Bước 3
Vậy là hoàn thành rồi. Với cách làm này, đậu phộng thơm bùi, thấm vị mặn ngọt, cực kì lạ miệng, rất thích hợp cho bé ăn với cơm nóng hay nhấm nháp nha.
Lưu ý
Đơn giản, dễ làm nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn. Món này có thể ăn kèm với cơm cũng được nhé. Vừa ngồi xem phim vừa lai rai vào mỗi buổi tối cũng rất thú vị phải không nào. Con ăn gì chúc mẹ thành công với công thức này nhé.
