Súp bí đỏ nấm tuyết với bí đỏ mang lại một nguồn vitamin A, C, E, B6 và các khoáng chất như kali phốt pho, mangan, sắt, … Nấm tuyết ăn mát người. Đây là món ăn dặm lý tưởng cho các bé nhà bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bí đỏ: 150 gram
- Nấm tuyết: 5 gram
- Nước: 400ml
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố , Xửng hấp
Các bước thực hiện
Bước 1
Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở mềm. Bí đỏ bỏ hạt, gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Cho bí đỏ và nấm tuyết vào xửng hấp chín.
Bước 2
Bí đỏ và nấm tuyết chín thì vớt ra cho vào máy xay sinh tố, thêm 400ml nước sôi, bật máy xay nhuyễn mịn.
Bước 3
Đổ súp bí đỏ nấm tuyết ra chén hoặc có thể là một ly sứ trắng, thêm ít câu kỹ tử lên trên cho đẹp mắt nhé! Đây là món ăn dặm ngon miệng, dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ.
Lưu ý thực hiện
Bạn có thể bảo quản súp bí đỏ trong ngăn đá tủ lạnh, khi cần thì đem ra nấu lại cho nóng ăn vẫn rất thơm ngon. Súp có thể ăn kèm với bánh mì bơ tỏi nướng giòn.
Làm súp bí đỏ không quá khó, bạn có thể xay thêm thịt để bổ sung thêm chất dinh dưỡng đặc biệt là đối với trẻ em. Món ăn thích hợp dùng vào buổi sáng hoặc buổi tối để tiếp thêm năng lượng cho cơ thể. Với người ăn kiêng, những món dễ làm này sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe. Chúc các bạn thành công!
