Chắc hẳn các mẹ không muốn cho con yêu ăn những món ăn nhiều dầu chiên để giảm những nguy cơ có hại cho sức khỏe. Với 3 công thức hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ, xúc xích và khoai tây chiên giòn dưới đây sẽ giúp sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn ngày càng cải thiện và đặc biệt tiết kiệm thời gian hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai tây: 500 gram
- Thịt ba chỉ : 400 gram
- Xúc xích: 4 cây
Thịt ba chỉ chiên giòn:
+ Tiêu xay: 1 thìa cà phê
+ Nước tương: 2 thìa cà phê
Khoai tây chiên:
+ Muối: 1,5 thìa cà phê
+ Tiêu xay: 0,5 thìa cà phê
Các bước thực hiện 3 món chiên ít dầu
Bước 1
Cắt 500 gram khoai tây đã gọt vỏ thành thanh dài, ướp đều 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Đặt khoai lên vỉ nướng thấp, chọn chức năng đối lưu ở 230°C và chọn bắt đầu. Nhấn chọn tiếp thời gian 40 phút và bắt đầu.
Bước 2
Khứa xéo đều lên thân 4 cây xúc xích, dùng cọ phết 1 ít dầu ăn lên trên. Đặt xúc xích lên vỉ nướng thấp, chọn chức năng đối lưu ở 230°C và chọn bắt đầu. Sau đó nhấn chọn tiếp thời gian 15 phút và bắt đầu.
Bước 3
Ướp đều 400 gram thịt ba chỉ cùng 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Đặt thịt ba chỉ lên vỉ nướng cao, bấm chọn chức năng đối lưu ở 230°C và chọn bắt đầu. Cuối cùng bấm chọn thời gian 50 phút và bắt đầu.
Lưu ý: Dùng xiên nhọn đâm nhẹ lên bề mặt da heo, để giúp khi chiên da được giòn ngon hơn.
Bước 4
Với cách chiên ít dầu này là bạn đã có được 3 món: khoai tây, xúc xích và thịt ba chỉ giòn rụm, vàng đều mà đặc biệt vẫn giữ được hương vị đặc trưng của mỗi món ăn rồi. Khi ăn, bạn có thể chấm cùng loại tương yêu thích hoặc rắc lên 1 ít ngò tây băm nhuyễn, giúp món ăn tăng thêm độ hấp dẫn nhé!
Video hướng dẫn chế biến
Cách dùng
Ăn lúc còn nóng sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
Kết luận công thức
- Nguyên liệu: 7
- Thực hiện: 1 giờ
- Phần ăn: 2 người
- Độ khó: Dễ
- Mục đích: Cho sức khỏe
- Cách thực hiện: Chiên
Chúc các bạn có thêm món ăn ngon healthy ít dầu cho bé và gia đình
