Nui xoắn xào bò với những cọng nui mềm vàng tinh tươm, trộn cùng sốt cà chua và thịt bò bằm chua chua, béo béo cực hấp dẫn. Thích hợp cho bữa sáng tràng đầy năng lượng cho bé và cả nhà.
Mẹ đang cần học món ngon ăn sáng dễ làm cho bé yêu ăn là nghiền. Vậy mẹ hãy bắt tay vào nấu ngay cho bé đi nhé!
Cùng Con ăn gì thực hiện ngay dưới đây nha các mom!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nui 250 gram
- Sốt cà chua 3 thìa canh
- Muối tiêu 1/3 thìa cà phê
- Đường trắng 1 thìa cà phê
- Bột ngọt 1/4 thìa cà phê
- Ớt 1 trái
- Rượu 1 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn 1 thìa canh
- Thịt bò 200 gram (Băm)
- Bột ngọt 1/4 thìa cà phê
- Ớt băm 1/2 thìa cà phê
- Rượu trắng 1 thìa cà phê
Các bước làm nui xoắn xào bò
Bước 1
Đun nước sôi, cho mì vào luộc chín khoảng 10-15 phút cho rồi vớt ra để ráo.
Bước 2
Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn, cho sốt cà chua vào, nêm 1 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị.
Bước 3
Cho vào thịt bò bằm vào, đảo đều. Thêm ớt cắt nhỏ và 1 thìa cà phê rượu vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 4
Cho nui ra đĩa, rưới thịt bò sốt cà chua lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên nhé! Nếu thích có thể vắt thêm ít chanh để tăng độ chua nhé!
Lưu ý
- Nui xào thịt bò bằm sốt cà chua là món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng dành cho bé trên 1 tuổi. Thịt bò rất giàu sắt và kẽm, hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển của hệ tuần hòa, giúp bổ máu, tăng cường hồng cầu.
- Bên cạnh đó, thịt bò rất giàu đạm, chứa 8 loại axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng của bé.
- Nếu bé không thích ăn rau củ, món ăn này sẽ giúp bé “nạp” rau củ tốt hơn vì công thức món ăn có chứa cà chua, hành tây, ớt chuông… Những loại rau củ này rất giàu Vitamin, đặc biệt là Vitamin A giúp sáng mắt, Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch.
Chúc các bé hay ăn chóng lớn!
