Cháo cua biển nấu rau ngót là món cháo thươm ngon giàu dinh dưỡng cho bé từ 7 tháng tuổi. Cua biển không chỉ ngon ngọt tự nhiên, hấp dẫn mà còn rất giàu dưỡng chất và Protein.
Để thực đơn của bé yêu được được đa dạng và hấp dẫn trong những ngày ăn dặm, mẹ hãy cùng vào bếp chuẩn bị nguyên liệu, nấu món cháo cua rau ngót thơm ngon dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 50 gram
- Rau ngót: 150 gram
- Muối: 1/2 thìa
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
- Thịt cua: 200 gram
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
- Đậu đỏ: 100 gram
Các bước nấu cháo cua rau ngót
Bước 1
Rau ngót của nhà trồng hoặc mua ở của hàng uy tín mang về rửa sạch, ngắt lấy phần lá, vò nát, để ráo. Đậu đỏ đãi sạch, cho vào nồi, hấp chín, tán nhuyễn.
Bước 2
Cho gạo tẻ, thịt cua vào nồi cùng 1 lít nước, nấu nhỏ lửa đến khi hạt gạo nở, cháo nhừ.
Lưu ý: Bạn có thể rang qua gạo tẻ trong chảo trước khi cho vào nồi nước nấu. Như vậy cháo sẽ nhanh chín, tiết kiệm thời gian hơn.
Bước 3
Tiếp theo, cho rau ngót, đậu đỏ vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn, nấu thêm 10 phút.
Cách dùng
Múc cháo cua rau ngót ra tô, để nguội, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn kiddy vào, khuấy đều là xong. Chúc bé ngon miệng nhé!
Kết luận công thức
- Nguyên liệu: 8
- Thực hiện: m
- Phần: 02 người
- Độ khó: Trung bình
Chúc các mẹ có thêm món cháo ngon miệng cho bé yếu!
