Cháo khoai lang thịt gà rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé bởi trong thịt gà có nhiều chất dinh dưỡng protein, phốt pho và các vitamin B6 có lợi.
Khoai lang có nhiều chất xơ, có có lợi cho hệ tiêu hóa và sức đề kháng của bé. Khi kết hợp nấu cháo khoai lang với thịt gà đảm bảo sẽ mang lại cho bé yêu nhà mình nhiều dinh dưỡng lắm đấy nhé.
Cùng trổ tài vào bếp ngay bây giờ để nấu món mới cho bé nha các mom!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ 1/2 chén
- Gạo nếp 1/4 chén
- Thịt gà 70 gram
- Khoai lang 50 gram
- Nước dùng gà 500 ml
- Nước mắm 1/2 thìa canh
- Dầu olive 1/2 thìa canh
- Dầu ăn 1 thìa cà phê (Dầu ăn Kiddy)
Các bước nấu cháo khoai lang thịt gà
Bước 1
Trộn gạo tẻ với gạo nếp vo sạch rồi đem nấu với 500ml nước dùng gà cho nhừ thành cháo.
Bước 2
Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn, vê thành từng viên nhỏ.
Bước 3
Khoai lang luộc chín, nghiền nhuyễn.
Tham khảo thông tin về Khoai lang tại Wiki
Bước 4
- Xào thịt gà với 1 muỗng cà phê dầu ăn và 1/2 muỗng canh nước mắm. Sau đó xay nhuyễn cháo cùng với thịt gà và khoai lang.
- Cho hỗn hợp vào nồi đun 1-2 phút thì tắt bếp cho ra tô trộn đều với 1/2 muỗng canh dầu ô liu là có thể cho bé thưởng thức rồi nhé!
Lưu ý
- Bé con nhà bạn có thường xuyên bị táo bón? Nếu vậy, bạn nên thêm khoai lang vào thực đơn của bé ngay từ bây giờ. Với hàm lượng chất xơ cao, “siêu phẩm” dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ tối đa cho quá trình tiêu hóa, giúp bé “đi ngoài” dễ dàng hơn.
- Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày.
- Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt.
