Cơm xay tôm rim cho bé là món ăn ngon thích hợp cho bé ăn dặm mỗi ngày. Hạt cơm chín mềm bùi bùi, tôm và rau củ chín thơm phức, chắc chắn sẽ khiến các bé ưa thích ngay khi nêm thử đấy.
Các mẹ bỉm sữa hãy lưu thêm một công thức mới vào danh sách các món ăn dặm cho bé đi nhé!
Cùng vào bếp với #Conangi để làm món mới cho bé ăn dặm nha các mẹ!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cơm 1 chén (Nghiền/xay nát)
- Tôm tươi 3 con (50 gram cả vỏ)
- Cà chua 1 trái
- Dầu ăn 1 muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
- Hành lá 1 nhánh
- Dầu ăn 1 muỗng cà phê (Dầu cá hồi Kiddy)
Các bước thực hiện
Bước 1
Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, cắt hạt lựu nhuyễn. Cà chua rửa sạch, bỏ cùi và hạt, cũng cắt hạt lựu nhuyễn như tôm. Đầu hành và hành lá cắt nhuyễn.
Bước 2
Phi thơm đầu hành với 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho tôm vào xào.
Lưu ý: Có thể thêm vào một ít nước đun sôi nếu mẹ thấy cà chua không ra nhiều nước, mục đich để cho món tôm rim đỡ khô cho bé nhà mình dễ ăn hơn.
Bước 3
Khi tôm vừa săn thì cho cà chua vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Vì món ăn có cà chua nên mình gợi ý nêm vào nửa muỗng cà phê đường để điều vị lại cho bé dễ ăn hơn nhé!
Bước 4
- Rắc thêm hành lá cắt nhuyễn vào và trộn đều lên để món tôm rim có thêm nhiều màu và kích thích vị giác cho bé, để hành trên bếp khoảng 10 giây cho hành chín rồi tắt bếp là được mẹ nhé!
- Lúc này mẹ trộn cơm đã được nghiền sẵn (cơm dành cho em bé) vào hỗn hợp tôm rim trong lúc tôm còn nóng.
Lưu ý
- Nếu sợ bé mau ngấy, có thể vắt vài giọt nước cốt chanh tươi vào cho thêm vị thanh, lạ miệng nha các mẹ. Đây là món ăn căn bản ngoài cơm trắng và cháo mà các mẹ thường xuyên nấu cho bé ăn.
- Các bé 1 tuổi thường rất khó đút ăn, cứ lắc đầu, lấy tay đẩy đồ ăn ra nên hai món này có lợi thế là tất cả gom chung vào một chén/tô mà vẫn đủ chất. Các nguyên liệu các mẹ có thể thay thế để món ăn đa dạng và lạ miệng hơn nhé!
Video hướng dẫn làm Cơm xay tôm rim
Video được thực hiện bởi Cooky TV
Chúc các bé hay ăn chóng lớn!
