Nước ép ổi có vị ngọt và thơm rất đặc trưng, là đồ uống ngon giúp giải nhiệt mùa hè. Ổi chứa ít chất béo nên có thể giúp bé đẹp da, thanh lọc cơ thể, trị cảm, giảm ho
Cùng theo dõi Con ăn gì để pha chế ly nước ép ổi ngon tuyệt này cho bé nha!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Ổi 2 trái
- Đường trắng 1 muỗng cà phê
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Đá 5 viên (có thể bỏ đá nếu bé bị ho)
Các bước thực hiện
Bước 1
Gọt bỏ vỏ ổi, rửa sạch. Chẻ nhỏ trái ổi thành những múi cau nhỏ. Dùng dao nhỏ gọt vỏ phần lõi (phần ruột) của ổi. Xếp các miếng ổi đã cắt vào trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ để làm lạnh nhé.
Lưu ý: Bạn có thể làm lạnh cả trái ổi trong tủ lạnh trước để sau khi gọt bỏ vỏ và hạt thì có thể làm nước ép ổi ngay.
Bước 2
- Cho các miếng ổi đã được làm lạnh vào máy ép lấy nước, cho thêm chút muối và đường vào ly nước ép ổi, khuấy đều.
- Muối và đường giúp vị nước ép ổi được hài hòa hơn. Nếu không có máy ép nước trái cây thì bạn dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn ổi rồi lược qua rây thu lấy nước ép nhé.
Bước 3
- Đổ nước ép ra ly, tỉa thêm ít lát ổi để trang trí cho đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi nhé.
- Nếu nguyên liệu ổi không được làm lạnh lúc đầu thì bạn sẽ thêm một ít đã viên vào để làm lạnh ly nước ép rồi để phục vụ nhu cầu giải khát và giải nhiệt mùa hè nhé.
Lưu ý
- Không ăn ổi khi còn non hoặc còn xanh vì vị chát trong ổi sẽ có hại cho dạ dày và táo bón.
- Không nên ăn cả hạt ổi vì nếu còn hạt gây khó tiêu dẫn đến đau dạ dày.
- Đối với những người bị ốm nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.
Chúc các mom thực hiện thành công.
