Cháo cua là loại thực phẩm “cực” giàu dinh dưỡng (protein, khoáng chất, omega-3…), rất tốt cho sự phát triển của bé yêu.
Bé sẽ ăn ngon miệng hơn, cân nặng tăng nhanh hơn khi được mẹ nấu cháo cua thơm ngon theo các bước đơn giản dưới đây.
Cùng vào bếp với Con ăn gì trổ tài nấu nướng cho bé thưởng thức ngay bây giờ nha các mom!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột gạo 20 gram
- Súp lơ 20 gram
- Bột báng 5 gram
- Thịt cua 20 gram
- Dầu ăn 1 thìa cà phê
- Muối 1 thìa cà phê
- Bột ngọt 1/3 thìa cà phê
- Đường trắng 1/2 thìa cà phê
Các bước thực hiện
Bước 1
Súp lơ xanh bào hoặc bằm nhuyễn. Thịt cua băm nhuyễn.
Bước 2
Hòa cua với một ít nước cho mịn. Cho nước và bột báng vào nồi nấu chín.
Bước 3
Cho cua và bông cải vào đun sôi. Cho bột gạo vào khuấy cho cháo thật mịn.
Bước 4
Bột tan cho dầu ăn và nêm muối, bột ngọt, đường vào khuấy đều rồi tắt bếp. Cho bé thưởng thức ngay.
Lưu ý
- Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, từ sau 9 tháng tuổi, trẻ đã có thể ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm để bổ sung dưỡng chất.
- Món cháo cua cho bé ăn dặm chính là thực đơn lý tưởng mẹ cần bổ sung cho bé trong giai đoạn này.
- Hàm lượng đạm trong cua dồi dào, an toàn giúp bé nhanh chóng tăng cân, lượng axit béo omega 3 hỗ trợ sự phát triển não bộ của bé.
- Trong cua còn có các nguyên tố vi lượng khác như kẽm, crom, selen giúp cân bằng cơ thể, kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Nguồn vitamin A, vitamin C giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, phát triển thị lực.
