Sữa hạt óc chó là thưc uống chứ rất nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vậy nên các mẹ nhanh chóng lưu lại ngay cách làm sữa hạt óc cho bổ dưỡng này cho bé uống mỗi ngày nhé. Hương vị sữa thơm ngon đảm bảo bé sẽ thích đấy.
Quả óc chó chứa thành phần Omega 3 khá cao, thuộc dạng nhất nhì trong các thực phẩm từ thiên nhiên giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ.
Nếu như sữa bột đã quá quen thuộc với các mẹ thì hãy thử thay đổi khẩu vị cho bé với món sữa được chế biến từ hạt hạnh nhân và óc chó xem nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Hạt hồ đào: 250gram
- Nước: 600 ml
- Tinh chất Vani: 1/2 thìa cà phê
- Siro đường: 1 thìa cà phê
Các bước làm sữa hạt óc chó cho bé
Bước 1
Hạt óc chó ngâm nước qua đêm trong tủ lạnh, sau đó rửa sạch hạt óc chó.
Bước 2
Cho hạt óc chó vào máy cùng 600ml nước và xay thật nhuyễn mịn trong 2 phút. Lấy sữa ra lọc qua lớp vải mùng cho sữa mịn, mượt. Cho thêm tinh chất vani, siro đường vào khuấy lên và thưởng thức để tăng hương vị.
Bước 3
Rót sữa ra ly và thưởng thức ngay nhé. Sữa hạt óc chó cực ngon và bổ với hương vị béo ngậy, ngon ngon sẽ là thức uống cực tốt cho bé đấy, các mẹ nhanh tay lưu lại công thức và làm ngay nhé.
Lưu ý khi làm sữa hạt óc chó
Muốn tận dụng lợi ích từ quả óc chó, các nhà khoa học khuyến cáo mỗi ngày nên ăn khoảng 30gr hạt (tương đương với 8 – 11 quả kích cỡ trung bình).
Để tránh ngán, khi mới bắt đầu, nên ăn khoảng 3-5 quả một ngày. Đến tuần thứ 2 trở đi có thể duy trì 5 – 8 quả. Một khi đã quen với mùi vị của loại quả này, bạn cần duy trì liên tục 8 – 10 trái.
Lời khuyên là bạn nên sử dụng vào buổi sáng và chiều nhằm giúp cơ thể hấp thụ tối đa lượng dưỡng chất có trong chúng.
