Ăn dặm kiểu BLW là phương pháp giúp bé tự chỉ huy, đang được nhiều mẹ lựa chọn hiện nay. Vậy ăn dặm BLW là gì và có thực đơn như thế nào bạn đã biết chưa? Conangi sẽ tư vấn giúp bạn cụ thể qua bài viết sau nhé.
Phương pháp ăn dặm kiểu BLW là gì?
Ăn dặm kiểu BLW là gì? Đây là phương pháp ăn dặm nổi tiếng tại các nước châu Âu, hiện đang được áp dụng tại nước ta trong thời gian gần đây. Tên ăn dặm BLW tên tiếng Anh có nghĩa là Baby Led Weaning (ăn dặm tự quyết định). Hiểu cụ thể hơn về phương pháp ăn dặm này có nghĩa là, bé sẽ được thoải mái chọn món ăn mình thích và kết hợp với bú sữa mẹ.
Sữa mẹ có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ, ít nhất khi tới 6 tháng tuổi. Đây là thời gian đường ruột của bé bắt đầu có khả năng thích nghi với một số món ăn dặm. Khi áp dụng ăn dặm BLW cha mẹ chỉ cần cung cấp đồ ăn và bé sẽ tự dùng tay bốc món gì mình thích. Điều đó, giúp trẻ dễ dàng khám phá nhiều loại đồ ăn và được tự chọn thoải mái.
Những lý do nên cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW
Khi cha mẹ tập cho bé ăn dặm kiểu BLW sẽ có những ưu điểm nổi bật như:
– Giúp bé dễ dàng chọn được món ăn mình thích, tự học cách ăn và giúp phát triển những kỹ năng quan trọng. Bên cạnh đó, với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy còn giúp trẻ khám phá thêm nhiều điều mới mẻ về cuộc sống ngay từ khi còn nhỏ.
– Mang lại nhiều lợi ích khi bé bắt đầu giai đoạn tập ăn. Khi đó, bé sẽ biết được các loại đồ ăn nào và cần với số lượng bao nhiêu giúp kích thích hệ tiêu hóa. Còn nếu có sự ép buộc của cha mẹ có thể sẽ khiến bé sợ hãi việc ăn uống.
– Giúp cha mẹ dễ dàng theo dõi bé ngay tự khi con nhỏ cho tới khi lớn. Ba mẹ chỉ cần lên thực đơn và bày món ăn cho bé thoải mái lựa chọn, chứ không bị ép như ăn dặm truyền thống.
– Đặc biệt, ăn dặm BLW còn tránh được nguy cơ béo phí ở trẻ nhỏ. Giúp bé tự biết cách dừng lại khi đã ăn no, từ đó giúp tinh thần thoải mái hơn.
Thực đơn ăn dặm kiểu BLW khoa học
Về thực đơn ăn dặm kiểu BLW bạn có thể tham khảo dưới đây:
– Để đảm bảo cân bằng lượng dinh dưỡng cần thiết cho bé, mẹ nên chuẩn bị các loại rau củ như: Khoai tây, khoai lang, bông cải xanh, bắp cải, dưa leo, cà rốt… có thể hấp hay nấu chín giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng. Kết hợp cùng với các loại trái cây như: Bơ, việt quất, cam, nho, xoài giúp bé đa dạng thực đon ăn uống khi bắt đầu giai đoạn tập ăn dặm.
– Nên chọn cách chế biến có màu sắc đẹp mắt, hương vị hấp dẫn và giàu các loại vitamin tốt cho sức khỏe. Các loại rau củ và trái cây giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
– Đối với thực đơn ăn dặm BLW, thì ngũ cốc được xem là nguồn thực phẩm tốt giúp cung cấp hàm lượng chất sắt dồi dào và giúp bé dễ dàng tiêu hóa. Phương pháp ăn dặm này khác so với truyền thống là bé sẽ tự ăn nên sẽ không bị nhàm chán. Ngoài ra, mẹ cũng có thể thêm các loại ăn kèm để tăng khẩu vị món ăn cho trẻ như: Bơ phết thêm bánh mì hay nấu phô mai kèm với cháo béo ngậy.
– Với những trẻ bắt đầu vào độ tuổi ăn dặm, có thể bắt đầu sử dụng được một số loại đồ ăn mềm. Thịt rất giàu chất béo, đạm và sắt, tốt cho quá trình phát triển trí não, máu trong cơ thể. Vì vậy, ở giai đoạn tập ăn dặm này, mẹ có thể cắt thịt thành từng miếng nhỏ cho bé ăn dễ dàng hơn. Ngoài ra, có thể kết hợp với các loại cá bổ sung hàm lượng omega-3 cần thiết tốt cho mắt và hệ tim mạch.
– Khi cho bé ăn dặm mẹ cần lưu ý, hãy chia khẩu phần ăn phù hợp với từng giai đoạn của trẻ. Cần tránh cho bé sử dụng các loại chế biến ăn, đóng hộp hay đồ ăn nhanh.
Tham khảo thêm: Trẻ mấy tháng ăn dặm? Tư vấn thực đơn ăn dặm khoa học và dinh dưỡng cho bé
Kết hợp ăn dặm BLW và kiểu Nhật
Mẹ cũng có thể kết hợp ăn dặm BLW với kiểu Nhật cho bé. Đó là, trộn đều các loại đồ ăn vào với nhau rồi xay nhuyễn và tách riêng thành từng nhóm vitamin, đạm, tinh bột. Mục đích của ăn dặm kiểu Nhật giúp bé sớm nhận biết được vị của từng loại từ đó ăn ngon hơn. Như bạn cũng biết, trong thời gian đầu ăn dặm không sử dụng gia vị nên bé cũng dễ dàng phát hiện ra vị tự nhiên của đồ ăn và tránh nguy cơ ảnh hưởng tới chức năng của thận. Ăn dặm kiểu Nhật cũng có nhược điểm riêng, vì vậy khi kết hợp với ăn dặm kiểu BLW sẽ giúp bé ăn ngon và phát triển một cách toàn diện nhất.
Trên đây là toàn bộ thông tin và kinh nghiệm cho bé ăn dặm kiểu BLW kèm thực đơn khoa học. Hy vọng, sẽ giúp mẹ hiểu rõ hơn về phương pháp ăn dặm này và áp dụng một cách hiệu quả nhất cho bé yêu luôn được đảm bảo sự phát triển tốt.
