Bé mới tập ăn dặm, bạn nên cho bé làm quen từ từ với tinh bột và các thức ăn khác ngoài sữa. Bột sữa bí đỏ (bí ngô) là một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho mẹ và bé.
Bí đỏ có vị bùi, ngọt mềm, rất thơm ngon, hấp dẫn, không những thế trong bí đỏ có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất thiết yếu như chất xơ, beta-caratene, protein và kali có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho bé tuổi ăn dặm rất hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột gạo: 10 gram
- Bí đỏ: 30 gram
- Sữa bột: 12 gram
- Đường trắng: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: 1 thìa canh
Các bước làm món ăn
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt bí đỏ ra, dùng muỗng tán nhuyễn.
Bước 2
Hòa tan bột gạo với 1/2 chén nước, khuấy đều. Cho bí đỏ nghiền nhuyễn, chén bột gạo, đường trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa.
Bước 3
Khi thấy bột gần sánh, tắt bếp. Múc ra chén, thêm sữa bột trẻ em, dầu ăn dành cho trẻ vào, khuấy đều, để hơi nguội lại là có thể cho bé ăn rồi!
Lưu ý món ăn
- Chọn bí đỏ: Để có những trái bí đỏ ngon nấu cho bé yêu ăn, lưu ý khi mua bí đỏ hãy chọn những quả bí đỏ nặng, chắc tay, có vỏ trơn nhẵn, cuống dài 2-5cm. Tránh mua những quả có các nốt, vết trên vỏ.
Cùng với đó, bột sữa bí đỏ còn là sản phẩm thích hợp với các bé lười bú sữa bột, chỉ cần khéo léo kết hợp sữa bột vào thức ăn dặm của bé, bạn cũng có thể gián tiếp cho bé bú sữa bột rồi đó.
Chúc bé yêu nhà bạn hay ăn chóng lớn!
