Cách làm khoai lang nướng phô mai đút lò lạ miệng cho bé

lam khoai lang nuong pho mai dut lo cho be

Khoai lang nướng phô mai đút lò là món ăn ngon lạ miệng, cực bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa ăn phụ của các bé, giúp tăng cân hiệu quả. Cách làm thì cũng khá là đơn giản.

Mời các mẹ cùng vào bếp với #Conangi để cùng làm món mới cho bé nhà mình thưởng thức nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai lang 1 củ (To)
  • Phô mai 50 gram (Mozzarella)
  • Trứng gà 1 quả

Các bước thực hiện món khoai lang nướng phô mai

Bước 1

Rửa sạch khoai lang. Cho khoai lang vào nồi, đổ ngập nước, đậy kín nắp vung, đun sôi lửa lớn khoảng 20 phút là khoai lang sẽ được luộc chín, vớt khoai lang ra, để nguội bớt.

cach lam khoai lang nuong pho mai dut lo cho be

Bước 2

Khi khoai lang đã nguội dần thì dùng tay bóc vỏ khoai lang. Cho khoai lang vào tô lớn, dùng muỗng (hoặc nĩa, dụng cụ chuyên dụng) để nghiện mịn khoai lang ra nhé.

cach lam khoai lang nuong pho mai dut lo cho be

Bước 3

Đập một quả trứng gà, cho vào chén đánh tan trứng. Sau đó đổ trứng gà đã đánh vào tô khoai lang nghiền, dùng tay nhồi hỗn hợp cho quyện đều và đồng nhất.

huong dan lam khoai lang nuong pho mai dut lo cho be

Bước 4

  • Làm nóng lò nướng trước 5 phút ở 180 độ C. Cho hỗn hợp khoai lang nghiền đã được trộn trứng vào trong một khuôn nướng thủy tinh chịu nhiệt tốt. Miết cho liền bề mặt khoai lang.
  • Sau đó rải đều một lớp phô mai mozzarella lên trên mặt. Đặt vào lò nướng trong khoảng 15 phút cho phô mai tan chảy đều là hoàn tất.

lam khoai lang nuong pho mai dut lo cho be

Bước 5

  • Cho khoai lang nướng phô mai ra khỏi lò là có thể dùng muỗng múc ăn nhâm nhi, nóng hổi rồi nhé.
  • Khoai lang nghiền bùi bùi, có vị ngọt nhẹ tự nhiên, kết hợp mặn béo vốn có của phô mai nên các bạn cũng không cần phải nêm nếm gì thêm cho món khoai lang nướng này nữa nhé.

bay tri khoai lang nuong pho mai dut lo cho be

Đọc thêm về Khoai lang tại Wiki 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *