Hướng dẫn nấu súp cá hồi khoai tây ăn dặm ngon tuyệt cú mèo

Sup ca hoi khoai tay

Món súp cá hồimón ăn dặm luôn được mẹ lựa chọn để bé mau ăn, chóng lớn. Hàm lượng dưỡng chất trong cá hồi cực cao giúp bé dễ ăn, dễ hấp thụ.

Cá hồi vô cùng giàu dinh dưỡng với protein, Omega3, Omega6, DHA, EPA…. Đầy đều là những chất có lợi cho trẻ. Như DHA đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh giúp bé nhận thức nhanh và thông minh hơn, giúp trẻ tăng khả năng tập trung, bớt nóng giận.

Omega3 và các axit amin trong cá hồi giúp cải thiện đôi mắt của trẻ và ngăn ngừa các vấn đề về thị lực. Ngoài ra, Omega3 còn thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và quá trình trao đổi chất, giúp hệ cơ của bé thêm chắc khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khoai tây: 3 củ
  • Cá hồi: 50 gram
  • Hành tím: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Dầu ăn: 2 thìa canh
  • Hành lá: 50 gram
  • Thì là: 50 gram
  • Muối: 1/3 thìa cà phê
  • Tiêu: 1/4 thìa cà phê
  • Bột ngọt: 1/3 thìa cà phê
  • Dầu ăn trẻ em: 1 thìa canh

Các bước nấu súp cá hồi khoai tây

Bước 1

Hành tây lột vỏ, cắt thành khoanh tròn mỏng, chia làm 2 phần. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

Cach nau sup ca hoi khoai tay

Bước 2

Khoai tây: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cho khoai tây vào nồi cùng nước, 1/3 thìa cà phê muối, nấu nhỏ lửa cho khoai tây mềm. Cho 1/2 hành tây vào, nấu cùng.

Cá hồi: Rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cho vào chảo cùng 2 thìa canh dầu ôliu, chiên sơ qua vàng đều 2 mặt.

Mon sup ca hoi khoai tay cho be an dam

Bước 3

Cho phi lê cá hồi đã chiên vào nồi súp, nấu cùng nhỏ lửa cho mềm. Hành tím phi thơm cùng 1 thìa canh dầu ăn. Cho hành tím, hành tây còn lại vào nồi súp, khuấy đều, nấu thêm 3 phút.

Che bien mon sup ca hoi khoai tay ngon

Bước 4

Nêm 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu cho đậm đà. Tắt bếp, trang trí thêm hành lá, thì là lên trên nếu thích. Để nguội và cho bé thưởng thức thôi.

Lưu ý món súp cá hồi với khoai tây

Cá hồi là hải sản nhiều chất dinh dưỡng, chỉ những bé ăn dặm trên 7 tháng tuổi mới nên ăn cá hồi tránh dị ứng cho bé yêu. Vậy nên các mẹ hãy thử cho con ăn dần dần từng chút để con thích nghi với món súp cá hồi khoai tây ngon bổ này.

Chúc bé yêu nhà bạn khỏe mạnh!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *