Cháo ngô thịt gà là món ăn dinh dưỡng đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu ăn dặm, không chỉ giúp bé ăn ngon miệng thanh ngọt không ngấy mà những nguyên liệu chế biến lại rất đơn giản dễ mua.
Từ 6 tháng tuổi thì bé nhà bạn thường được ăn dặm với các loại thức ăn dạng bột nấu từ bột gạo xay cháo xay với trứng, rau, thit. Từ 1 tuổi trở lên ta có thể bắt đầu cho bé tập ăn các món cháo ăn dặm khác nhau.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt gà: 50 gram
- Gạo tẻ: 50 gram
- Bắp ngô nếp: 1 bắp
- Nước mắm
- Hành tỏi: 1 ít
Các bước nấu cháo ngô cho bé ăn dặm
Bước 1
Gạo vo sạch với nước, cho nhiều nước vào và nấu thành cháo trắng, nấu đến khi hạt cháo nở đều, cháo mềm, nhuyễn ra.
Trong thời gian nấu cháo các mẹ hãy chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
Bước 2
Thịt gà tươi chọn phần thịt ức là tốt nhất, và nếu là thịt gà ta thì càng tốt. Thịt gà băm thật nhỏ, phi thơm với hành tỏi.
Lưu ý: Chọn thịt của con gà tầm 5 tháng tuổi trở lên, tránh các loại gà nhiều tuổi như gà mái vì thịt sẽ rất dai.
Bước 3
Ngô nếp tách lấy hạt, sau đó nghiên nhuyễn. Cách tách hạt dễ, đầu tiên dùng kéo hay vật tương tự đi một đường hạt ngô, sau đó dùng tay đẩy hạt theo đường kéo đó.
Bước 4
Khi nồi cháo chín, hạt nở và mềm thì cho ngô và thịt gà xuống, khuấy đều. Đun thêm cho cháo sôi một chút nữa, nêm mắm vừa ăn, thêm chút dầu ô liu. Tắt bếp.
Lưu ý món ăn
Cho bé ăn cháo lúc cháo còn ấm. Cháo ngô là một món ăn dặm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, tuy nhiên bạn nên đổi món cho bé bằng những món cháo ăn dặm khác nhau.
Nếu đây là một món mới với bé, có thể ban đầu bé chưa quen ngay, nhưng sau vài lần bé sẽ quen. Các mẹ cần kiên trì và thả lỏng khi cho bé ăn, đừng làm cho bé cảm thấy bị ép và căng thẳng điều này rất không tốt cho bé.
Chúc bé yêu nhà bạn ngon miệng chóng lớn!
